RECOMENDADO100% ECOLÓGICO

Consomé ecológico Mario Sandoval

69,00 €
Choose your pack

Apple Pay Google Pay Maestro Mastercard PayPal Shop Pay Visa
Completa tu pedido
ANTI-INFLAMMATORY LIFESTYLE AND DIET GUIDE
5.0/5.0ANTI-INFLAMMATORY LIFESTYLE AND DIET GUIDE

Bad habits cause inflammation. Chronic low-grade inflammation, known as "inflammaging," is a key ...

15,00 €

Descripción

El Consomé ecológico · Mario Sandoval nace de una colaboración que nos hace especial ilusión. Mario, chef de Coque (2 estrellas Michelin, Madrid), probó nuestro caldo de huesos Cooldo, le encantó y quiso darle tu toque personal y convertirlo en un consomé.

Partió de nuestra receta original y la reinterpretó con su técnica. El resultado es un consomé con más cuerpo, más sustancia y un sabor profundo, como el consomé de toda la vida llevado a la alta cocina.

Es un consomé listo para tomar: solo tienes que calentarlo. Perfecto para tomarlo solo, como entrante en tus comidas, como consomé de Navidad o para darte un capricho cualquier día.

Información Nutricional

Caldo rico en colágeno y fuente natural de proteína.

Información nutricional por 100gr:

Grasas: <0,1g de las cuales saturadas <0,05g
Hidratos de carbono: <0,5g de los cuales azúcares <0,5g
Proteínas: 4,64g
Colágeno: 3,6g
Sal: 0,43g

Ingredientes

Agua, huesos de ternera 22,9%*, gallina 18,3%*, huesos de jamón 5,5%*, vinagre de manzana*, jengibre*, sal de manantial*, cúrcuma*. *de producción ecológica

¿Cómo tomar tu consomé 2 estrellas Michelín en casa?

Caliéntalo y disfruta cada sorbo. Habrá quien le quiera dar un toque de sal como Mario, o quien lo anime con un chorrito de fino, como en Navidad.

Contiene colágeno
100% ecológico
Sin azúcares añadidos
Sin conservantes
Sin aditivos
Alto en proteínas

Solo Ingredientes Naturales

Huesos de Ternera
Huesos de Ternera
Gallina
Gallina
Huesos de Jamón
Huesos de Jamón
Jengibre
Jengibre
Cúrcuma
Cúrcuma
Sal Marina
Sal Marina
14G PROTEÍNA
12 G COLÁGENO
SIN CARBOHIDRATOS
SIN GLUTEN
BAJO COLESTEROL
BAJO EN GRASA

Ya tienen un caldo de gran calidad, y quería aportar mi conocimiento para hacer un caldo gourmet

Hace unos meses nos escribió un chef con estrellas Michelin. Mario Sandoval había probado nuestro caldo y quería llevarlo a otro nivel. Partió de nuestra receta y la convirtió en consomé: más cuerpo, más sustancia… pero sigue siendo Cooldo. Para nosotras es un honor enorme. Trabajar con Mario ha sido una experiencia increíble. 

Lo dicen quienes ya lo toman Cooldo

Selección de opiniones de 4 y 5 estrellas de clientes de Cooldo. La valoración global incluye todas las puntuaciones.

¿Qué hace diferente a Caldos Cooldo?

¿Qué hace diferente a Caldos Cooldo? Cooldo broth
Conventional broth
Alto en proteínas y con colágeno

Procedentes de una cocción lenta de 24 horas.

Menor concentración.

✓
Alto contenido de materia prima

46% huesos ecológicos

Entre 4% - 22% de huesos

✓
Sin aditivos, ni conservantes

Solo ingredientes naturales.

Puede contener conservantes o aditivos.

✓
Formulado por una nutricionista

Alta densidad nutricional

Pocos nutrientes

✓

Cooldo te cuida

Compartimos las últimas novedades y tendencias sobre alimentación saludable. Aprenderás tips y trucos para que sea mucho más sencillo y divertido alimentarte bien.