¿Por qué nos encantan estás crackers? Es una alternativa sana al pico y el pan además están riquísimas y les encantan a toda la familia. Puede sustituir al pan en el desayuno, acompañado de hummus o guacamole o como snack saludable saciante.
ingredientes
- 2 huevos
- 200 gr. de harina de almendras
- 100 gr. de mezcla de semillas (pipas de calabaza, girasol, semillas de lino, chía y sésamo).
- 1,5 cucharadas de AOVE
- 1 cucharada de tomillo/ orégano/ romero
- 1 pizca de sal
pasos
- Bate los huevos y añade el resto de los ingredientes.
- Forma una masa que puedas moldear con las manos.
- Pon la masa entre dos papeles de hornear y con un rodillo aplástala hasta conseguir una lámina fina.
- Quita el papel superior y pincha con un tenedor.
- Con un cuchillo corta la masa en cuadraditos, triángulos o la forma que desees. ¡A los niños les encantan los moldes de formas!
- Hornea 15 minutos a 180º.
