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crackers keto snacks saludables

Crackers keto semillas

¿Por qué nos encantan estás crackers? Es una alternativa sana al pico y el pan además están riquísimas y les encantan a toda la familia. Puede sustituir al pan en el desayuno, acompañado de hummus o guacamole o como snack saludable saciante. 

ingredientes

  • 2 huevos
  • 200 gr. de harina de almendras
  • 100 gr. de mezcla de semillas (pipas de calabaza, girasol, semillas de lino, chía y sésamo).
  • 1,5 cucharadas de AOVE
  • 1 cucharada de tomillo/ orégano/ romero
  • 1 pizca de sal

pasos

  • Bate los huevos y añade el resto de los ingredientes. 
  • Forma una masa que puedas moldear con las manos.
  • Pon la masa entre dos papeles de hornear y con un rodillo aplástala hasta conseguir una lámina fina.
  • Quita el papel superior y pincha con un tenedor.
  • Con un cuchillo corta la masa en cuadraditos, triángulos o la forma que desees. ¡A los niños les encantan los moldes de formas!
  • Hornea 15 minutos a 180º.

TIP: Puedes ir probando con distintos tipos de semillas o especies como el comino o el ajonjolí si te gusta.

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