Ir directamente al contenido

PREPÁRATE PARA EL VERANO: 10% REBAJAS EN ARTICULOS SELECCIONADOS

lentejas estofadas con caldo de huesos

Lentejas estofadas con verduras

Si las lentejas estofadas están ricas, imagínate como estarán con el extra de sabor que le da el caldo de huesos. 

INGREDIENTES:

  • 300 gr. de lentejas
  • 2 tomates
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta
  • 1 hoja de laurel
  • Alga kombu
  • 300 ml de Caldo de huesos Cooldo

PASOS:

  • Las lentejas deben dejarse en remojo toda la noche para eliminar antinutrientes y que nos sienten mejor.

  • Ponemos un chorro de aceite en la cazuela y añadimos la cebolla, los tomates y las zanahorias. Dejamos que se sofría 5 minutos y añadimos el agua y las lentejas.

  • Después salpimentamos, añadimos el laurel, el alga kombu y tapamos la cazuela y cocinamos a fuego lento hasta que estén tiernas. El alga kombu y el laurel ayudarán también a mejorar la digestión.

  • Al final de la cocción, añade 500ml de caldo de huesos y deja reposar.

TIP:  Si eres de los que nos puede vivir sin chorizo, espolvorea pimentón de la vera.

Publicación más antigua
Publicación más reciente

FRESHIS: FRUTAS Y VERDURAS ECOLÓGICAS DE TEMPORADA

Somos clientas de Freshis desde sus inicios. Cada semana recibimos en casa sus frutas y verduras ecológicas y de temporada. Gracias a su colaboración, pudimos elaborar tres variedades de hummus y dos cremas frías de verano que pudieron probar en primicia algunos de nuestros clientes.

VALQUER: cosmética Natural y sostenible

Valquer es una marca de cosmética natural especializada en el cuidado del cabello y la piel.Sólo utilizan ingredientes respetuosos con el medio ambiente. 

Nos encanta por su filosofía sostenible, sus champús y jabones en pastilla son maravillosos y su Valquer Shake que convierte un sobre de 25 gramos en un gel de 400 ml va a ser la revolución.

CONOCE VALQUER

MIRALAB: 10 ingredientes esenciales para la mujer

MiraLAB es un proyecto fundado por y para mujeres. Han creado Essential un multivitamínico con 10 ingredientes esenciales claves para la mujer. Nos encanta su packaging de cristal y su filosofía sostenible de recarga a través de suscripción y sólo recibiendo lo esencial: tus pastillas recargas en sobre.

CONOCE MIRALAB

CHERKY FOODS: SNACKS 100% NATURALES

Los creados de Cherky lo tenían claro, no había en snacks proteicos realizados a base de carne y querían ser los primeros en España. Sus originales creaciones están hechos con ingredientes naturales y ecológicos. Etiquetas limpias, sin aditivos, azúcares refinados.

Cerrar (esc)

ENVIOS A TODA LA PENINSULA

Envíos gratis a partir de 40€. Para envíos en islas o fuera de España contáctenos.

Verificación de edad

Al pinchar aquí confirmas que puedes realizar compras en internet.

Si

Carrito

Su carrito actualmente está vacío.
Empezar a comprar