minipizzas de berenjena
Esta es la receta delas minipizzas de berenjena
ingredientes
- 2 berenjenas
- Queso fresco de cabra que puedes rallar para fundir
- Albahaca fresca o molida o orégano
- Huevo y/o caballa/anchoas/champiñones/jamón ibérico/pavo natural de calidad/anchoas/
pasos
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Lava las berenjenas y córtalos en rodajas. Ponlas en un papel de horno y añade encima tomate triturado, queso, albahaca y los ingredientes que mas te gusten y mételos en el grill de horno 15 minutos a 200 grados (ya precalentado)
