¡Bienvenidos a Caldos Cooldo!
¡Somos Bea & Maria!
Hemos recuperado una receta ancestral y le hemos dado nuestro toque personal, ¡esperamos que te guste!
Desde Cooldo queremos ayudarte a mejorar tu salud a través de tus hábitos alimenticios, aportando nuestra deliciosa receta de caldo de huesos como alimento clave.
Gracias por confiar en nosotras, te dejamos algunos consejos para que puedas disfrutar cuidándote con Cooldo.
¡RESPONDEMOS A TUS PREGUNTAS!
¿QUÉ HAGO CUANDO LLEGAN MIS CALDOS?
Abre tu caja de caldos, comprueba que están todos bien y que no hayan perdido el vacío.
¿Cómo lo compruebo?
Si el bote ha perdido el vacío (hay aire pulsando la tapa de seguridad), no se puede consumir. Ante la duda, ¡contáctanos!
¿CÓMO SE CONSERVAN?
Caldos Cooldo se conserva a temperatura ambiente, es decir, NO REQUIERE REFRIGERACIÓN hasta su apertura.
Una vez abierto, debe conservarse en nevera y consumirse en 3 días o congelarlo hasta 6 meses.
Gracias a su esterilización, hemos podido alargar su vida útil sin necesidad de conservantes, pudiéndose conservar a temperatura ambiente (hasta 2 años). La fecha de caducidad está indicada en el envase.
¿QUÉ CONSUMO SE RECOMIENDA?
El caldo de huesos, junto a una alimentación equilibrada puede tener muchos beneficios.
La mayoría de nuestros clientes que notan sus resultados a partir de la primera semana lo han incorporado en tu día a día, con un mínimo de consumo de 300ml 3/4 veces a la semana.
Ideas de consumo:
- Como acompañamiento de una comida (media ración 150ml)
- Entre horas (media ración 150ml)
- Sustituto de una comida o cena (ración 300ml)
- Añádeselo a cualquier receta para disfrutar de un extra de nutrientes
¿CÓMO SE TOMA?
Caldos Cooldo está listo para tomar, solo lo tienes que poner a la temperatura de tu gusto: caliente (¡no demasiado!) o templado.
Nuestra receta no lleva verduras, así que si te parece muy fuerte te recomendamos un chorrito de limón que además potencia la síntesis del colágeno. Si por lo contrario, lo encuentras flojo o muy suave de sabor, es fácil de solucionar: se le puede añadir sal o aderezar con las especias a su gusto. Nuestras preferidas: curry, pimentón, orégano, romero… ¡es muy versátil! Aquí tienes mas ideas.
Hay quien se lo toma frío como gelée - gelatina a cucharadas. Y por supuesto, puedes añadirlo a cremas o guisos para incorporarlo a tu ajetreado estilo de vida. Anímate a probar nuestras recetas.
Comparte con nosotros #TUMOMENTOCOOLDO
SI HAS COMPRADO UN PLAN COOLDO o UN RECETARIO, ¿DONDE ESTÁ EL EBOOK?
Los Planes Cooldo y los recetarios se reciben por email al realizar la compra. Quizás esté en la carpeta de correo no deseado. Si no lo encuentra, contáctanos para que te lo reenviemos.
TU CALDO ES LÍQUIDO CUANDO LO RECIBES, TE CONTAMOS POR QUÉ
¿Por qué el caldo a temperatura ambiente es líquido y no gelatinoso?
Nuestro caldo a temperatura ambiente es líquido. Esto es porque nuestro caldo está esterilizado para garantizar la seguridad alimentaria y alargar su vida útil sin necesidad de conservantes, pudiéndose conservar a temperatura ambiente.
¿Qué pasa durante y después de la esterilización?
Al someter el caldo a altas temperaturas para esterilizarlo en el autoclave (baño maría a gran escala), se rompen parte de las cadenas de colágeno y cambia su estructura. En frío (tras 24h de refrigeración) vuelve a un estado denso y gelatinoso pero no como antes de esterilizarlo. Esto es debido a la pérdida de capacidad de gelificación que sufre el colágeno durante este proceso.
¿Se mantienen los nutrientes tras la esterilización?
¡Esto nos preocupaba a nosotras también! Por lo que hicimos análisis de laboratorio para comprobarlo. Y sí, las propiedades del caldo permanecen tras la esterilización.
Aquí puedes ver los análisis del laboratorio: https://bit.ly/ANALISISLABORATORIOSCOOLDOTECUIDASL
¿Por qué hay botes que están más gelatinosos que otros?
En el autoclave hay ciertas zonas llamadas calientes que reciben más calor y esto hace que, dentro de un mismo lote, haya botes que gelatinicen más y otros menos.
Hemos concentrado aún más nuestra receta para asegurar la gelatinización tras el esterilizado. Ahora, ¡a disfrutar del caldo! Recuerde que tiene 2 años de caducidad y que no se necesita refrigeración hasta su apertura. Una vez abierto, debe conservarse en frío, y ahí es cuando podrá comprobar su estado gelatinoso.
RECETAS CON CALDO DE HUESOS
Caldos Cooldo está elaborado con materia prima 100% ecológica. Entre los ingredientes incluimos cúrcuma y jengibre que le aportan propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Es una receta suave y versátil. Añádeselo a cualquier receta para disfrutar de un extra de nutrientes. Te dejamos algunas ideas.
CALDOS COOLDO ES...
- 100% natural, sin conservantes. Mira la etiqueta para ver todos los ingredientes.
- Alto en proteínas y fuente natural de colágeno. Tienes los detalles del nutricional en el etiqueta.
- Versátil: Tomátelo solo o acompañando cualquier receta.
¿POR QuÉ ES DIFERENTE?
- Está formulado por nuestra nutricionista Beatriz Rakosnik y está cocinado a fuego lento 24horas, para ahorrarte tiempo y para extraer el máximo de los nutrientes.
- No requiere refrigeración hasta su apertura, por lo que siempre lo tienes disponible y sólo lo tienes que calentar y disfrutar.
- Porque junto a una alimentación saludable hará que te siente tan bien que sentirás todos sus beneficios.
RECETAS DE LOS PLANES COOLDO
1 gen. de 2026
Ensalada tibia de alcachofa Y RÁBANO (CON POLLO O SALMÓN)
PLANES COOLDO: QUIERES IDEAS DE COMO INTRODUCIR EL CALDO DE HUESOS EN TU ALIMENTACIÓN
QUÉ DICEN DE COOLDO EN LOS MEDIOS
