Anar directament al contingut
kale, chips de kale

Xips de kale i carbassó

Voleu un aperitiu ric i diferent? Els xips de kale i carbassó són un snack molt saludable i fàcil de fer. Anima't a provar-ho.

INGREDIENTS:

  • 1 branca de kale
  • 1 carbassó
  • Pebre
  • sal grossa
  • Espècies al gust
  • AOVE (Oli d'Oliva Verge Extra)

PASSOS:

  • Talla el carbassó amb una mandolina.
  • Renteu i escorreu bé les fulles de kale, assecant-les amb paper de cuina. Per treure les fulles, agafa la tija cap per avall amb una mà i amb l'altra prems per arrencar les fulles. Fes trossets més petits amb les fulles, de la mida de mos.
  • En un bol barreja una cullerada d'oli d'oliva amb les espècies que t'agradin més.
  • Unta la barreja a les làmines de carbassó i les fulles de kale i col·loca-les sobre un paper vegetal en una safata de forn.
  • Forneja a 160 graus amb aire amunt i avall.
  • Doneu-los la volta als 10 minuts vigilant que no es cremin.
  • Treu-los quan es comencin a daurar i deixa refredar.

TIP: El kale està ric també sol. Una barreja d'espècies que ens encanta és: all, pebre i llavors de sèsam triturades, però pots posar-hi pebre vermell o alfàbrega o romaní, o si t'atreveixes amb el picant, un toc de caiena triturada.

Publicació més antiga
Publicació més recent

FRESHIS: FRUITES I VERDURES ECOLÒGIQUES DE TEMPORADA

Som clients de Freshis des dels seus inicis. Cada setmana rebem a casa les fruites i verdures ecològiques i de temporada. Gràcies a la seva col·laboració, vam poder fer tres varietats d'hummus i dues cremes fredes d'estiu que van poder tastar en primícia alguns dels nostres clients.

VALQUER: cosmètica Natural i sostenible

Valquer és una marca de cosmètica natural especialitzada en la cura del cabell i la pell. Només utilitzen ingredients respectuosos amb el medi ambient.

Ens encanta per la seva filosofia sostenible, els seus xampús i sabons en pastilla són meravellosos i el Valquer Shake que converteix un sobre de 25 grams en un gel de 400 ml serà la revolució.

CONEIX VALQUER

MIRALAB: 10 ingredients essencials per a la dona

MiraLAB és un projecte fundat per i per a dones. Han creat Essential un multivitamínic amb 10 ingredients essencials claus per a la dona . Ens encanta el seu packaging de vidre i la seva filosofia sostenible de recàrrega a través de subscripció i només rebent allò essencial: les teves pastilles recàrregues en sobre.

CONEIX MIRALAB

CHERKY FOODS: SNACKS 100% NATURALS

Els creats de Cherky ho tenien clar, no hi havia a snacks proteics realitzats a base de carn i volien ser els primers a Espanya. Les seves creacions originals estan fetes amb ingredients naturals i ecològics. Etiquetes netes, sense additius, sucres refinats.

Tancar (esc)

ENVIAMENTS A TOTA LA PENINSULA

Enviaments gratuïts a partir de 40€. Per a enviaments a illes o fora d'Espanya contacteu-nos.

Verificació d'edat

En punxar aquí confirmes que pots fer compres a internet.

Si

Cistella

La seva cistella actualment és buida.
Començar a comprar