Per què ens encanten aquestes crackers? És una alternativa sana al bec i el pa a més estan riquíssimes i els encanten a tota la família. Pot substituir el pa per esmorzar, acompanyat d'hummus o guacamole o com a snack saludable saciant.
ingredients
- 2 ous
- 200 gr. de farina d'ametlles
- 100 gr. de barreja de llavors (pipes de carbassa, gira-sol, llavors de lli, chía i sèsam).
- 1,5 cullerades d'AOVE
- 1 cullerada de farigola/ orenga/ romaní
- 1 pessic de sal
passos
- Bat els ous i afegeix la resta dels ingredients.
- Forma una massa que puguis modelar amb les mans.
- Posa la massa entre dos papers de coure i amb un corró aplana-la fins a aconseguir una làmina fina.
- Treu el paper superior i punxa amb una forquilla.
- Amb un ganivet talla la massa en quadradets, triangles o la forma que vulguis. Als nens els encanten els motlles de maneres!
- Forneja 15 minuts a 180 º.
