Anar directament al contingut

Els vostres vins s'estan cuinant. Totes les comandes eixiran a partir del 10 d'abril. Moltes gràcies per la vostra paciència! Demana ja i no et quedis sense el brou.

Crema de espárragos verdes

Crema de espárragos verdes

Nos encantan las cremas de verduras con Cooldo y esta en especial porque es diurética. Nos encanta la versión de Mónica, de IntheKitchenwithm 

ingredientes

  • 14 ESPÁRRAGOS VERDES SIN LA PARTE MÁS DURA
    AGUA 300ML
  • CALDO DE HUESOS 300ML
  • CÁSCARA DE LIMÓN
  • 1 PUÑADO DE HOJAS DE MENTA
  • ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
  • SAL

pasos

Saltea el puerro con muy poquito aceite en una olla durante 2 minutos sin tapa a fuego medio. Añade los espárragos verdes, la cáscara del limón, un poquito de sal y agua que cubra 1⁄4 del volumen de las verduras. (300ml aprox.). Tapa y cuece a fuego medio durante 5 minutos. Unos minutos antes de apagar el fuego añade el caldo de huesos Cooldo así no se evapora. Bate todos los ingredientes para conseguir una consistencia cremosa.

Sírvelo con unas espárragos que hayas reservado y cocido previamente para decorar y unos piñones o semillas de calabaza.

TIP: Si quieres darle un toque fresco para verano, añade las hojas de menta y bátelo con hielo o resérvalo en la nevera. 

Publicació més antiga
Publicació més recent

FRESHIS: FRUITES I VERDURES ECOLÒGIQUES DE TEMPORADA

Som clients de Freshis des dels seus inicis. Cada setmana rebem a casa les fruites i verdures ecològiques i de temporada. Gràcies a la seva col·laboració, vam poder fer tres varietats d'hummus i dues cremes fredes d'estiu que van poder tastar en primícia alguns dels nostres clients.

VALQUER: cosmètica Natural i sostenible

Valquer és una marca de cosmètica natural especialitzada en la cura del cabell i la pell. Només utilitzen ingredients respectuosos amb el medi ambient.

Ens encanta per la seva filosofia sostenible, els seus xampús i sabons en pastilla són meravellosos i el Valquer Shake que converteix un sobre de 25 grams en un gel de 400 ml serà la revolució.

CONEIX VALQUER

MIRALAB: 10 ingredients essencials per a la dona

MiraLAB és un projecte fundat per i per a dones. Han creat Essential un multivitamínic amb 10 ingredients essencials claus per a la dona . Ens encanta el seu packaging de vidre i la seva filosofia sostenible de recàrrega a través de subscripció i només rebent allò essencial: les teves pastilles recàrregues en sobre.

CONEIX MIRALAB

CHERKY FOODS: SNACKS 100% NATURALS

Els creats de Cherky ho tenien clar, no hi havia a snacks proteics realitzats a base de carn i volien ser els primers a Espanya. Les seves creacions originals estan fetes amb ingredients naturals i ecològics. Etiquetes netes, sense additius, sucres refinats.

Tancar (esc)

ENVIAMENTS A TOTA LA PENINSULA

Enviaments gratuïts a partir de 40€. Per a enviaments a illes o fora d'Espanya contacteu-nos.

Verificació d'edat

En punxar aquí confirmes que pots fer compres a internet.

Si

Cistella

La seva cistella actualment és buida.
Començar a comprar