Anar directament al contingut

Els vostres vins s'estan cuinant. Totes les comandes eixiran a partir del 10 d'abril. Moltes gràcies per la vostra paciència! Demana ja i no et quedis sense el brou.

Gambas al curry

Gambes al curri

Algú ha dit curri? Us haureu adonat que ens encanta el curri! Aquest és un senzill plat de gambes al curri.

INGREDIENTS:

  • 250g de gambes crues congelades o fresques senceres
  • 1 ceba
  • 1 all
  • 1 llauna de llet de coco
  • Curry en pols
  • 1 trosset de gingebre (2cm)
  • pessic de sal
  • pessic de pebre

PASSOS:

  • Si les gambes són fresques et recomano saltar prèviament els caps de les gambes en l'oli que ofegaràs la ceba i retirar-les perquè l'oli agafi tot el sabor de les gambes.
  • Ofegar la ceba talladeta i l'all filetejat amb una mica d'AOVE. Quan estigui escalfat afegeix el gingebre ratllat o picat i el curri. Remena 1 minut.
  • Pela les cues de les gambes i afegeix-hi la barreja de curri. Remena fins que les gambes s'empapin bé amb les espècies.
  • Afegeix-hi la llet de coco la sal i el pebre al gust. Quan arrenqui el bull, abaixa el foc al mínim, tapa'l i deixa que es vagi consumint el líquid fins que quedi una salsa espesseta.

TIP: Aquesta recepta està llesta en 15 minuts. Afegeix coriandre fresc per servir i acompanya'l d'arròs basmati.

Publicació més antiga
Publicació més recent

afegeix cool a les teves receptes

Tancar (esc)

ENVIAMENTS A TOTA LA PENINSULA

Enviaments gratuïts a partir de 40€. Per a enviaments a illes o fora d'Espanya contacteu-nos.

Verificació d'edat

En punxar aquí confirmes que pots fer compres a internet.

Si

Cistella

La seva cistella actualment és buida.
Començar a comprar