En este canal podremos estar más cerca de ti y ofrecerte un mejor servicio. ¿Quieres unirte para recibir contenido, eventos, campañas y ofertas exclusivas?
Quiero unirme Powered by
Únete al Club Cooldo, nuestro canal de whatsapp
WhatsApp Icon Hoola
Anar directament al contingut
steak tartar

Steak tàrtar

Per fer un bon steak tàrtar, la clau és triar una vedella de molt bona qualitat. A més de rica en nutrients, aquesta és una recepta molt resultona com a plat principal per a un dinar o sopar amb amics.

INGREDIENTS:

  • 250gr de vedella de qualitat picada, tallada a ganivet
  • 1 cullerada de postres de mostassa de Dijon antiga
  • 2 cullerades soperes d'AOVE
  • 1 cullerada de postres de tàperes picadites
  • 1 cullerada de postres de cogombrets trossejats
  • 4 branques de cibulet picat o ½ tija de ceba tendra picada
  • Unes gotes de tabasco (opcional)
  • 1 rovell d'ou

PASSOS:

  • Barrejar bé tots els ingredients.

  • Deixar reposar 15 minuts a la nevera.

  • Reviseu si necessiteu un toc de sal i presenteu amb el rovell d'ou a sobre just abans de dinar.

TIP: Compte amb el tabasco que com et passis, estarà massa picant.

Publicació més antiga
Publicació més recent

afegeix cool a les teves receptes

Tancar (esc)

ENVIAMENTS A TOTA LA PENINSULA

Enviaments gratuïts a partir de 40€. Per a enviaments a illes o fora d'Espanya contacteu-nos.

Verificació d'edat

En punxar aquí confirmes que pots fer compres a internet.

Si

Cistella

La seva cistella actualment és buida.
Començar a comprar