Anar directament al contingut
steak tartar

Steak tàrtar

Per fer un bon steak tàrtar, la clau és triar una vedella de molt bona qualitat. A més de rica en nutrients, aquesta és una recepta molt resultona com a plat principal per a un dinar o sopar amb amics.

INGREDIENTS:

  • 250gr de vedella de qualitat picada, tallada a ganivet
  • 1 cullerada de postres de mostassa de Dijon antiga
  • 2 cullerades soperes d'AOVE
  • 1 cullerada de postres de tàperes picadites
  • 1 cullerada de postres de cogombrets trossejats
  • 4 branques de cibulet picat o ½ tija de ceba tendra picada
  • Unes gotes de tabasco (opcional)
  • 1 rovell d'ou

PASSOS:

  • Barrejar bé tots els ingredients.

  • Deixar reposar 15 minuts a la nevera.

  • Reviseu si necessiteu un toc de sal i presenteu amb el rovell d'ou a sobre just abans de dinar.

TIP: Compte amb el tabasco que com et passis, estarà massa picant.

Publicació més antiga
Publicació més recent

FRESHIS: FRUITES I VERDURES ECOLÒGIQUES DE TEMPORADA

Som clients de Freshis des dels seus inicis. Cada setmana rebem a casa les fruites i verdures ecològiques i de temporada. Gràcies a la seva col·laboració, vam poder fer tres varietats d'hummus i dues cremes fredes d'estiu que van poder tastar en primícia alguns dels nostres clients.

VALQUER: cosmètica Natural i sostenible

Valquer és una marca de cosmètica natural especialitzada en la cura del cabell i la pell. Només utilitzen ingredients respectuosos amb el medi ambient.

Ens encanta per la seva filosofia sostenible, els seus xampús i sabons en pastilla són meravellosos i el Valquer Shake que converteix un sobre de 25 grams en un gel de 400 ml serà la revolució.

CONEIX VALQUER

MIRALAB: 10 ingredients essencials per a la dona

MiraLAB és un projecte fundat per i per a dones. Han creat Essential un multivitamínic amb 10 ingredients essencials claus per a la dona . Ens encanta el seu packaging de vidre i la seva filosofia sostenible de recàrrega a través de subscripció i només rebent allò essencial: les teves pastilles recàrregues en sobre.

CONEIX MIRALAB

CHERKY FOODS: SNACKS 100% NATURALS

Els creats de Cherky ho tenien clar, no hi havia a snacks proteics realitzats a base de carn i volien ser els primers a Espanya. Les seves creacions originals estan fetes amb ingredients naturals i ecològics. Etiquetes netes, sense additius, sucres refinats.

Tancar (esc)

ENVIAMENTS A TOTA LA PENINSULA

Enviaments gratuïts a partir de 40€. Per a enviaments a illes o fora d'Espanya contacteu-nos.

Verificació d'edat

En punxar aquí confirmes que pots fer compres a internet.

Si

Cistella

La seva cistella actualment és buida.
Començar a comprar