Dimarts passat d'abril, Bea i Maria van celebrar el seu primer esdeveniment Cooldo.
Van voler aprofitar l'ocasió per donar les gràcies a tots els que han donat suport al seu projecte fins ara, des dels mitjans de comunicació que els han ajudat a difondre els beneficis del consum del brou d'ossos passant pels nutricionistes i professionals de l'àmbit de la salut que els prescriuen i recomanen en consulta, fins i tot els influencers que comparteixen en xarxes les seves receptes i experiències amb Cooldo.
I, per descomptat, als seus clients, per la seva confiança i fidelitat , el veritable motor de Cooldo.
Fa poc més de dos anys, es van embarcar en aquesta aventura amb un propòsit clar al cap : recuperar una recepta ancestral per promoure hàbits de vida saludables. Avui, en mirar enrere, poden dir amb orgull que han avançat cap a aquest objectiu gràcies a tots.
El brou d'ossos és realment un superaliment de la natura, una font de col·lagen i minerals , que han estat apreciat per generacions . Els nostres avantpassats ho valoraven reconeixent-ne els beneficis per a la salut. I Bea i Maria, en versionar la recepta a les cuines van entendre que els seus beneficis no els pertanyien i es van posar fil a l'agulla amb l'objectiu que aquesta recepta ancestral fos patrimoni de tots aquells que es preocupen per la seva salut i la dels seus.
Així va néixer Cooldo. I després d'un any de vendes, ja estan a més de 100 punts de venda físics i online (per descomptat a la seva web però també els podeu trobar a Veritas, Naturitas, Planeta, Hort, la Finestra Natural, Freshis, Mentta) i continuaran creixent per acostar Cooldo a les vostres llars.
Com ja han explicat moltes vegades, un dels pilars fonamentals de Cooldo és aportar innovació oferint formats nous i versàtils del brou d'ossos. Cooldo està treballant amb la CNTA per desenvolupar formats derivats del brou d'ossos.
Per això van mostrar en primícia el seu últim projecte: una cracker de llavors i brou d'ossos que estarà molt aviat al mercat. Una cracker alta en proteïnes i fibra i font natural de col · lagen única al mercat que estem segures us encantarà.
A més, es va fer una degustació de brou d'ossos en formats nous: t r és varietats d'hummus i dues cremes fredes d'estiu, receptes originals per consumir el brou d'ossos en aquesta època de l'any.
La presentació va ser a l' Estudi d'Espejo i Goyanes , un estudi d'interiorisme liderat per dues dones, Cristina Espejo i Marta Goyanes , que porten més de 10 anys al sector i que tenen entre els seus reconeixements estar durant dos anys consecutius entre els 100 estudis d´interiorisme més reconeguts d´Espanya per AD100.
Bea i Maria van presentar també altres projectes de marques espanyoles afins als seus valors valors i filosofia , que lluiten cada dia per un món més sa i sostenible. Podeu veure detalladament qui va col·laborar en aquest esdeveniment més avall.
