Caldo de huesos ecológico (300 ml)
Caldos Cooldo es un caldo de huesos ecológico, elaborado de forma tradicional y cocinado ...
Desde 31,00 € Saber más
¡Bienvenidos a Caldos Cooldo!
¡Somos Bea & Maria!
Hemos recuperado una receta ancestral y le hemos dado nuestro toque personal, ¡esperamos que te guste!
Desde Cooldo queremos ayudarte a mejorar tu salud a través de tus hábitos alimenticios, aportando nuestra deliciosa receta de caldo de huesos como alimento clave.
Gracias por confiar en nosotras, te dejamos algunos consejos para que puedas disfrutar cuidándote con Cooldo.
FAQ’s
¿Qué ingredientes lleva la receta de Caldos Cooldo?
¿Cuál es la diferencia entre el caldo de huesos y el caldo tradicional?
¿Qué consumo se recomienda para ver los beneficios?
¿Qué incluye un plan Cooldo?
¿Cómo elijo el plan que mejor encaja conmigo?
¿Puedo consultar las pautas desde el móvil?
¿Dónde puedo consultar el plazo de entrega?
¿Cómo sabré que mi pedido está en camino?
¿Qué hago si mi pedido llega con una incidencia?
TU CALDO ES LÍQUIDO CUANDO LO RECIBES, TE CONTAMOS POR QUÉ
¿Por qué el caldo a temperatura ambiente es líquido y no gelatinoso?
Nuestro caldo a temperatura ambiente es líquido. Esto es porque nuestro caldo está esterilizado para garantizar la seguridad alimentaria y alargar su vida útil sin necesidad de conservantes, pudiéndose conservar a temperatura ambiente.
¿Qué pasa durante y después de la esterilización?
Al someter el caldo a altas temperaturas para esterilizarlo en el autoclave (baño maría a gran escala), se rompen parte de las cadenas de colágeno y cambia su estructura. En frío (tras 24h de refrigeración) vuelve a un estado denso y gelatinoso pero no como antes de esterilizarlo. Esto es debido a la pérdida de capacidad de gelificación que sufre el colágeno durante este proceso.
¿Se mantienen los nutrientes tras la esterilización?
¡Esto nos preocupaba a nosotras también! Por lo que hicimos análisis de laboratorio para comprobarlo. Y sí, las propiedades del caldo permanecen tras la esterilización.
Aquí puedes ver los análisis del laboratorio: https://bit.ly/ANALISISLABORATORIOSCOOLDOTECUIDASL
¿Por qué hay botes que están más gelatinosos que otros?
En el autoclave hay ciertas zonas llamadas calientes que reciben más calor y esto hace que, dentro de un mismo lote, haya botes que gelatinicen más y otros menos.
Hemos concentrado aún más nuestra receta para asegurar la gelatinización tras el esterilizado. Ahora, ¡a disfrutar del caldo! Recuerde que tiene 2 años de caducidad y que no se necesita refrigeración hasta su apertura. Una vez abierto, debe conservarse en frío, y ahí es cuando podrá comprobar su estado gelatinoso.
RECETAS CON CALDO DE HUESOS
Caldos Cooldo está elaborado con materia prima 100% ecológica. Entre los ingredientes incluimos cúrcuma y jengibre que le aportan propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Es una receta suave y versátil. Añádeselo a cualquier receta para disfrutar de un extra de nutrientes. Te dejamos algunas ideas.
CALDOS COOLDO ES...
- 100% natural, sin conservantes. Mira la etiqueta para ver todos los ingredientes.
- Alto en proteínas y fuente natural de colágeno. Tienes los detalles del nutricional en el etiqueta.
- Versátil: Tomátelo solo o acompañando cualquier receta.
¿POR QuÉ ES DIFERENTE?
- Está formulado por nuestra nutricionista Beatriz Rakosnik y está cocinado a fuego lento 24horas, para ahorrarte tiempo y para extraer el máximo de los nutrientes.
- No requiere refrigeración hasta su apertura, por lo que siempre lo tienes disponible y sólo lo tienes que calentar y disfrutar.
- Porque junto a una alimentación saludable hará que te siente tan bien que sentirás todos sus beneficios.
RECETAS DE LOS PLANES COOLDO
Ensalada Detox
Esta ensalada detox está rica en invierno y verano.
Ensalada tibia de alcachofa Y RÁBANO (CON POLLO O SALMÓN)
PLANES COOLDO: QUIERES IDEAS DE COMO INTRODUCIR EL CALDO DE HUESOS EN TU ALIMENTACIÓN
QUÉ DICEN DE COOLDO EN LOS MEDIOS
Let customers speak for us
Lo que opinan los clientes sobre la tienda
Esta tienda ofrece caldos de huesos orgánicos elogiados por su calidad, sabor y beneficios para la salud. Los clientes aprecian el envío rápido, el excelente empaque y el servicio profesional. Muchos informan que han mejorado la digestión, la calidad de la pie...