ALTO EN PROTEÍNAS y FUENTE NATURAL DE COLÁGENO
Caldo de huesos ecológico rico en nutrientes esenciales para tu salud con alto contenido en proteínas y fuente natural de colágeno y minerales.
100% nutritivo
Alto en proteínas. Fuente natural de colágeno y minerales.
100% natural
Materia prima ecológica, sin aditivos ni conservantes.
100% sabroso
Nuestra receta con cúrcuma y jengibre añade sabor y propiedades antiinflamatorias.
LO QUE CUENTAN DE COOLDO EN...
Beneficios del caldo de huesos cooldo
En Cooldo creemos que es esencial incorporar esta receta ancestral de caldo de huesos en nuestra alimentación por sus múltiple beneficios:
Packs cooldo
¿Quieres disfrutar de nuestra receta de caldo de huesos y añadir un extra de nutrientes a tu alimentación? Te ofrecemos los Pack Cooldo. Elige entre 6, 12 y 18 unidades de 300ml o el grande de 870ml en packs de 4 unidades.
REGALO CON TUS COMPRAS DE CALDOS
Hace unos días, ¡Bea y María cumplieron años! Así que hoy estamos de celebración.
Celebramos nuestros cumpleaños y también que un año más estamos aquí a tu lado. Y como en Cooldo creemos que los cumpleaños son para compartir, hemos preparado un regalo muy especial para ti. Una pinza imán de Cooldo para que cuelgues nuestra receta antiinflamatoria y un menú de 7 días inspirado en los menús de nuestros Planes Cooldo.
A partir de HOY y hasta fin de existencias, con tus compras de caldos. Este regalo es una pequeña muestra de agradecimiento a todos nuestros clientes. Porque en Cooldo no solo vendemos caldo de huesos. Te ayudamos a cumplir tus objetivos a través de un cambio de hábitos, con el caldo de huesos como elemento clave para mejorar tu bienestar en general.
Nuestra Nutricionista
La receta de Caldos Cooldo está formulada por Beatriz Rakosnik socia-fundadora de Cooldo y nutricionista, Health Coach especializada en Psiconeuroinmunología. Ha creado los Planes Cooldo con pautas para ayudar a mejorar la salud de nuestros clientes desde un enfoque integral que incluye la alimentación, la actividad física, el descanso y la gestión de las emociones, y por supuesto el caldo de huesos como alimento clave para una vida saludable. ¡Esperamos que lo disfrutéis y notéis tanto sus beneficios como lo han hecho ya cientos de sus pacientes!
ELIGE EL PLAN QUE MEJOR SE ADAPTA A TI
SOLO INGREDIENTES NATURALES
Caldo de huesos ecológico, cocinado más de 24 horas con materias primas de la mejor calidad. Con el tiempo hemos ido mejorando nuestra receta hasta alcanzar nuestro objetivo de 17gr de proteína y 10 gramos de colágeno por ración, la perfecta dosis para notar resultados desde el primer sorbo.
Preguntas frecuentes
¿Por qué el caldo a temperatura ambiente es líquido y no gelatinoso?
Nuestro caldo a temperatura ambiente es líquido. Esto es porque nuestro caldo está esterilizado para garantizar la seguridad alimentaria y alargar su vida útil sin necesidad de conservantes, pudiéndose conservar a temperatura ambiente.
¿Qué pasa durante y después de la esterilización?
Al someter el caldo a altas temperaturas para esterilizarlo en el autoclave (baño maría a gran escala), se rompen parte de las cadenas de colágeno y cambia su estructura En frío (tras 24h de refrigeración) vuelve a un estado denso y gelatinoso pero no como antes de esterilizarlo. Esto es debido a la pérdida de capacidad de gelificación que sufre el colágeno durante este proceso.
¿Se mantienen los nutrientes tras la esterilización?
¡Esto nos preocupaba a nosotras también! Por lo que hicimos análisis de laboratorio para comprobarlo. Y sí, las propiedades del caldo permanecen tras la esterilización.
Aquí puedes ver los análisis del laboratorio: ttps://bit.ly/ANALISISLABORATORIOSCOOLDOTECUIDASL
¿Por qué hay botes que están más gelatinosos que otros?
En el autoclave hay ciertas zonas llamadas calientes que reciben más calor y esto hace que, dentro de un mismo lote, haya botes que gelatinicen más y otros menos.
Hemos concentrado aún más nuestra receta para asegurar la gelatinización tras el esterilizado. Ahora, ¡a disfrutar del caldo! Recuerde que tiene 2 años de caducidad y que no se necesita refrigeración hasta su apertura. Una vez abierto, debe conservarse en frío, y ahí es cuando podrá comprobar su estado gelatinoso.
¿Qué lleva la receta de Caldos Cooldo?
INGREDIENTES: Agua, huesos de ternera 22%*, carcasas de pollo 20%*, huesos de jamón 2,6%*(hueso de jamón de cerdo ecológico y sal marina), vinagre de manzana*, jengibre*, sal de manantial*, cúrcuma*.* de producción ecológica
0% aditivos, 0% conservantes 100% natural. Sin gluten, keto, paleo, AIP.
0% aditivos, 0% conservantes 100% natural. Sin gluten, keto, paleo, AIP.
Caldos Cooldo se elabora con materias primas de la mejor calidad, huesos de animales criados en libertad en pastos españoles, que respetan sus ciclos naturales de crecimiento, respetando lactancia y pastoreo. No están tratados con hormonas, ni les dan antibióticos de forma preventiva. Esto es clave para el sabor, color, olor.
También lleva jengibre y cúrcuma ecológicos que le dan un toque increíble de sabor además de aportarle propiedades antioxidantes y anti inflamatorias.
Por último y no menos importante el vinagre de manzana ecológico sin filtrar, un ingrediente clave para extraer todos los nutrientes de los huesos.
Nuestro caldo de huesos tiene un equilibrio perfecto entre todos los ingredientes y el toque justo salado de la sal marina y el hueso de jamón.
Si no eres fan del jengibre o la cúrcuma quizás no te guste. ¡Lo sentimos!
¿Cuánto se debe tomar?
Puede tomar Caldos Cooldo siempre que quiera, nosotros recomendamos 150-300ml 3 o 4 veces a la semana para notar sus beneficios.
Estas son nuestras recomendaciones de consumo:
- Como acompañamiento de una comida (media ración 150ml)
- Entre horas (media ración 150ml)
- Sustituto de una comida o cena (ración 300ml)
- Añádeselo a cualquier receta para disfrutar de un extra de nutrientes
¿Cómo se toma Caldos Cooldo?
Caldos Cooldo está listo para tomar, solo lo tienes que poner a la temperatura de tu gusto: caliente (¡no demasiado!) o templado.
Nuestra receta no lleva verduras, así que si te parece muy fuerte te recomendamos un chorrito de limón que además potencia la síntesis del colágeno. Si por lo contrario, lo encuentras flojo o muy suave de sabor, es fácil de solucionar: se le puede añadir sal o aderezar con las especias a su gusto. Nuestras preferidas: curry, pimentón, orégano, romero… ¡es muy versátil! Aquí tienes mas ideas.
Hay quien se lo toma frío como gelée - gelatina a cucharadas. Y por supuesto, puedes añadirlo a cremas o guisos para incorporarlo a tu ajetreado estilo de vida. Anímate a probar nuestras recetas.
Comparte con nosotros #TUMOMENTOCOOLDO
¿Cómo se conserva Caldos Cooldo?
Caldos Cooldo se conserva a temperatura ambiente, es decir, NO REQUIERE REFRIGERACIÓN hasta su apertura.
Una vez abierto, debe conservarse en nevera y consumirse en 3 días o congelarlo hasta 6 meses.
Gracias a su esterilización, hemos podido alargar su vida útil sin necesidad de conservantes, pudiéndose conservar a temperatura ambiente (hasta 2 años). La fecha de caducidad está indicada en el envase.
¿Quién puede tomar caldo de huesos?
El caldo de huesos está indicado para cualquier persona en todas las etapas de su vida.
Al estar esterilizado es apto para colectivos más sensibles (embarazadas, enfermos, mayores, niños a partir del año...).
Contraindicaciones:
Por su proceso de elaboración es alto en histamina como muchos otros alimentos de largas cocciones. Por ello si tienes intolerancia o estás llevando a cabo una dieta baja en histamina podría no estar indicado para ti.
Nuestra receta contiene jengibre y cúrcuma en pequeñas cantidades. Si tienes alguna duda sobre el consumo de alguno de estos ingredientes o tienes alguna patología, consulta a tu médico.
¿Cuál es la diferencia entre el caldo de huesos y el caldo tradicional?
Tanto la materia prima como la forma en la que se cocina el caldo de huesos, garantiza su alto contenido en nutrientes. Es una fuente natural de colágeno y es alto en proteínas. El caldo tradicional, sobre todo el que estamos habituados a comprar, contiene poca materia prima por lo que es practicamente agua y apenas aporta nutrientes.
Además, Caldos Cooldo tiene un extra de beneficios y de nutrientes procedentes del jengibre y la cúrcuma.
Lee en detalle todas sus propiedades.
¿Qué aporta el caldo de huesos?
El caldo de huesos es alto en proteína y fuente natural de colágeno y minerales. Tiene muchísimas propiedades pero lo mejor es que caldos Cooldo está rico, sienta fenomenal y es muy saciante lo que es un aliado perfecto para:
deshincarte, reducir ansiedad, para la pérdida de peso, ganar energía, para adentrarte en el ayuno intermitente, repara tu intestino, hacer un descanso digestivo...
Cooldo es mucho más que un caldo, descubre todos sus nutrientes y beneficios.
¿Para quiénes están recomendados nuestros planes?
Cada plan está específicamente diseñado para cumplir un objetivo. Descubre el que más se adapta a tus necesidades. Ver planes
De todos modos si no quieres seguir un plan, puedes introducir el caldo de huesos en tu alimentación y la de toda la familia.
¿Cuándo recibiría mi pedido?
Si realizas tu pedido antes de las 15:00h, lo preparamos en el día y sale a reparto al día siguiente. Si no hay ningún contratiempo se recibe a las 24h, pudiéndose demorar por retrasos, incidencias, ausencias hasta las 72h. (Esto no incluye festivos o fin de semana, que sería al día siguiente laboral).
Te llegará por correo electrónico la notificación de preparación de pedido y datos de seguimiento de la empresa de transporte.
¿Por Qué CONSUMIR COOLDO?
En Cooldo nos preocupamos por tu salud. Por eso nuestra misión principal es ofrecerte un producto nutritivo, saludable y sabroso, que puedas incorporar a tu dieta diaria para construir un estilo de vida saludable que perdure en el tiempo.
¡Porqué Cooldo es diferente!
✓ Alto contenido en proteínas: Ideal para dietas proteicas, bajas en grasa.
✓ No contiene verduras: apto para todo tipo de dietas.
✓ Aporta más beneficios: poderes antiinflamatorios de la cúrcuma y jengibre.
✓ Materia prima 100% ecológica y 100% española.
✓ Está formulado por una nutricionista experta en psiconeuroinmunología.
✓ Incluimos planes alimenticios para lograr objetivos específicos.
✓ Te guíamos para cambiar de hábitos y llevar un estilo de vida saludable.