Anar directament al contingut

Els vostres vins s'estan cuinant. Totes les comandes eixiran a partir del 10 d'abril. Moltes gràcies per la vostra paciència! Demana ja i no et quedis sense el brou.

Truita de nap

Aquesta és la recepta de la truita de nap

ingredients

  • 3 naps grandets
  • ½ ceba morada o porro
  • 4 ous
  • Sal

passos

  • Pela i talla els naps a trossos finits.

  • Talla la ceba a juliana molt finita.

  • Fregeix el nap amb AOVE i als 5 minuts afegeix la ceba. Deixa que es cuini una mica dauradet.

  • Bat els ous amb la sal. Escorreu la ceba i el nap amb una escumadora i afegiu-la en un bol amb l'ou batut.

  • Deixa reposar 20-30 minuts (clau).

  • En una paella antiadherent ben calenta cuina 3 minuts per cada costat.

TIP: Aquesta és una alternativa a la truita de patata que ens encanta. Hi pots afegir pebrots.

Publicació més antiga
Publicació més recent

afegeix cool a les teves receptes

Tancar (esc)

ENVIAMENTS A TOTA LA PENINSULA

Enviaments gratuïts a partir de 40€. Per a enviaments a illes o fora d'Espanya contacteu-nos.

Verificació d'edat

En punxar aquí confirmes que pots fer compres a internet.

Si

Cistella

La seva cistella actualment és buida.
Començar a comprar