Ideas de recetas saludables
Lo que comemos tiene un gran impacto en nuestro cuerpo y en nuestro bienestar general, aunque sabemos que no siempre resulta fácil hacer recetas saludables y fáciles en nuestro día a día y podemos caer en la tentación de comer alimentos procesados y poco nutritivos.
Es por ello que en Cooldo queremos ayudarte a cuidar tu alimentación, dándote diferentes ideas de recetas saludables, sencillas y sabrosas basadas en el caldo de huesos.
caldo de huesos
Pollo asado al limón con hierbas
El pollo asado se puede hacer de mil maneras y es de los platos mas socorridos que hay. Se prepara en unos minutos y...
Crema de verduras al curry
Nos encanta hacer crema de verduras porque utilizamos lo que tenemos a mano en la nevera y siempre quedan ricas.
Crema de calabaza y coco
Nos encanta la calabaza cuando llega el otoño, pero esta misma receta se puede hacer todo el año con zanahorias. El curry le va muy bien, y la cúrcuma también.
Crema de calabacín o brócoli
La crema de calabacín es muy ligera y se digiere muy bien. Con el añadido de caldo de huesos es una crema muy nutritiva.
Crema de coliflor
La crema fría de coliflor está muy rica en verano y en invierno se puede tomar caliente como plato único de una cena ligera o como opción de un primero ligero.
Crema de esparrágos
La crema de espárragos nos encanta como opción de cena ligera, cena de verano servida fría o acompañada con una ensalada para un menú ligero al mediodía.
Crema de zanahoria antiinflamatoria
Esta crema nos encanta porque además de incluir un extra de nutrientes gracias a añadirle Cooldo, es una buenísima opción para reducir inflamación. No dudes en recurrir a esta crema de zanahoria anti-inflamatoria como opción ligera para cenar o acompañarla con una ensalada al mediodía.
Batidos verdes: smoothie espinaca y aguacate
Los batidos que incluyen hoja verde aumentan tu energía y te mantienen saciado. Otros de los beneficios de los batidos verdes es que además tienen fibra y ayudan a bajar los niveles de azúcar en sangre y por tanto nivelar la insulina y bajar el colesterol.