Ideas de recetas saludables
Lo que comemos tiene un gran impacto en nuestro cuerpo y en nuestro bienestar general, aunque sabemos que no siempre resulta fácil hacer recetas saludables y fáciles en nuestro día a día y podemos caer en la tentación de comer alimentos procesados y poco nutritivos.
Es por ello que en Cooldo queremos ayudarte a cuidar tu alimentación, dándote diferentes ideas de recetas saludables, sencillas y sabrosas basadas en el caldo de huesos.
PLAN REPARA
Pollo a la mostaza
El pollo a la mostaza gusta a toda la casa. De acompañamiento puedes poner patatas que incluso se pueden incluir en la misma fuente con el mismo aderezo. Si no también con arroz basmati.
Revuelto de setas, trigueros y ajetes
Cuando llega la temporada de las setas, las incluimos en todas las recetas que podemos. La cúrcuma le da propiedades ...
Tortilla de berenjena
Nos encantan las tortillas y los huevos revueltos, para desayunar, comer o cenar. Diviértete con las especies para darle un toque original a cada plato.
Crema de calabaza y coco
Nos encanta la calabaza cuando llega el otoño, pero esta misma receta se puede hacer todo el año con zanahorias. El curry le va muy bien, y la cúrcuma también.
Crema de calabacín o brócoli
La crema de calabacín es muy ligera y se digiere muy bien. Con el añadido de caldo de huesos es una crema muy nutritiva.
Crema de esparrágos
La crema de espárragos nos encanta como opción de cena ligera, cena de verano servida fría o acompañada con una ensalada para un menú ligero al mediodía.
Crema de zanahoria antiinflamatoria
Esta crema nos encanta porque además de incluir un extra de nutrientes gracias a añadirle Cooldo, es una buenísima opción para reducir inflamación. No dudes en recurrir a esta crema de zanahoria anti-inflamatoria como opción ligera para cenar o acompañarla con una ensalada al mediodía.
Batidos verdes: smoothie espinaca y aguacate
Los batidos que incluyen hoja verde aumentan tu energía y te mantienen saciado. Otros de los beneficios de los batidos verdes es que además tienen fibra y ayudan a bajar los niveles de azúcar en sangre y por tanto nivelar la insulina y bajar el colesterol.
Aceite de oliva infusionado anti-inflamatorio
Descubre nuestra receta de aceite de oliva infusionado con hierbas aromáticas anti-inflamatorias que, además de potenciar el sabor de tus platos, te ayudará a sentirte mejor. ¡No te la pierdas!