Idees de receptes saludables
El que mengem té un gran impacte al nostre cos i al nostre benestar general, encara que sabem que no sempre resulta fàcil fer receptes saludables i fàcils en el nostre dia a dia i podem caure en la temptació de menjar aliments processats i poc nutritius.
És per això que a Cooldo volem ajudar-te a cuidar la teva alimentació , donant-te diferents idees de receptes saludables, senzilles i saboroses basades en el brou d'ossos.
caldo de huesos
Llenties estofades amb verdures
Si les llenties estofades estan riques, imagina't com estaran amb l'extra de sabor que li dóna el brou d'ossos.
IN...
Pollastre rostit a la llimona amb herbes
El pollastre rostit es pot fer de mil maneres i és dels plats més socorreguts que hi ha. Es prepara en uns minuts i ...
Crema de verdures al curri
Ens encanta fer crema de verdures perquè utilitzem el que tenim a mà a la nevera i sempre queden riques.
Crema de carbassa i coco
Ens encanta la carbassa quan arriba la tardor, però aquesta mateixa recepta es pot fer tot l'any amb pastanagues. El curri li va molt bé, i la cúrcuma també.
Crema de carbassó o bròquil
La crema de carbassó és molt lleugera i es digereix molt bé. Amb l'afegit de brou d'ossos és una crema molt nutritiva.
Crema de floricol
La crema freda de coliflor és molt rica a l'estiu ia l'hivern es pot prendre calenta com a plat únic d'un sopar lleuger o com a opció d'un primer lleuger.
Crema d'espàrrecs
La crema d'espàrrecs ens encanta com a opció de sopar lleuger, sopar d'estiu servit fred o acompanyat d'una amanida per a un menú lleuger al migdia.
Crema de pastanaga antiinflamatòria
Aquesta crema ens encanta perquè a més d'incloure un extra de nutrients gràcies a afegir-hi Cooldo, és una bona opció per reduir inflamació. No dubtis a recórrer a aquesta crema de pastanaga antiinflamatòria com a opció lleugera per sopar o acompanyar-la amb una amanida al migdia.
Batuts verds: smoothie espinac i alvocat
Els batuts que inclouen fulla verda augmenten la teva energia i et mantenen saciat. Altres beneficis dels batuts verds és que a més tenen fibra i ajuden a baixar els nivells de sucre en sang i per tant anivellar la insulina i baixar el colesterol.