Idees de receptes saludables
El que mengem té un gran impacte al nostre cos i al nostre benestar general, encara que sabem que no sempre resulta fàcil fer receptes saludables i fàcils en el nostre dia a dia i podem caure en la temptació de menjar aliments processats i poc nutritius.
És per això que a Cooldo volem ajudar-te a cuidar la teva alimentació , donant-te diferents idees de receptes saludables, senzilles i saboroses basades en el brou d'ossos.
PLAN REPARA
Pollastre a la mostassa
El pollastre a la mostassa agrada a tota la casa. D'acompanyament pots posar patates que fins i tot es poden incloure a la mateixa font amb el mateix amaniment. Si no, també amb arròs basmati.
Remenat de bolets, cruixits i allets
Quan arriba la temporada dels bolets, els incloem a totes les receptes que podem. La cúrcuma li dóna propietats anti...
Truita d'albergínia
Ens encanten les truites i els ous remenats, per esmorzar, dinar o sopar. Diverteix-te amb les espècies per donar un toc original a cada plat.
Crema de carbassa i coco
Ens encanta la carbassa quan arriba la tardor, però aquesta mateixa recepta es pot fer tot l'any amb pastanagues. El curri li va molt bé, i la cúrcuma també.
Crema de carbassó o bròquil
La crema de carbassó és molt lleugera i es digereix molt bé. Amb l'afegit de brou d'ossos és una crema molt nutritiva.
Crema d'espàrrecs
La crema d'espàrrecs ens encanta com a opció de sopar lleuger, sopar d'estiu servit fred o acompanyat d'una amanida per a un menú lleuger al migdia.
Crema de pastanaga antiinflamatòria
Aquesta crema ens encanta perquè a més d'incloure un extra de nutrients gràcies a afegir-hi Cooldo, és una bona opció per reduir inflamació. No dubtis a recórrer a aquesta crema de pastanaga antiinflamatòria com a opció lleugera per sopar o acompanyar-la amb una amanida al migdia.
Batuts verds: smoothie espinac i alvocat
Els batuts que inclouen fulla verda augmenten la teva energia i et mantenen saciat. Altres beneficis dels batuts verds és que a més tenen fibra i ajuden a baixar els nivells de sucre en sang i per tant anivellar la insulina i baixar el colesterol.
Oli d'oliva infusionat antiinflamatori
Descobreix la nostra recepta d'oli d'oliva infusionat amb herbes aromàtiques antiinflamatòries que, a més de potenciar el sabor dels teus plats, t'ajudarà a sentir-te millor. No te la perdis!