Anar directament al contingut

Els vostres vins s'estan cuinant. Totes les comandes eixiran a partir del 10 d'abril. Moltes gràcies per la vostra paciència! Demana ja i no et quedis sense el brou.

Idees de receptes saludables

El que mengem té un gran impacte al nostre cos i al nostre benestar general, encara que sabem que no sempre resulta fàcil fer receptes saludables i fàcils en el nostre dia a dia i podem caure en la temptació de menjar aliments processats i poc nutritius.

És per això que a Cooldo volem ajudar-te a cuidar la teva alimentació , donant-te diferents idees de receptes saludables, senzilles i saboroses basades en el brou d'ossos.

keto

Coquetes d'ametlles

Aquestes coques d'ametlles són una alternativa saludable i deliciosa. A més, no té gluten i és keto friendly. Què més se'ls pot demanar? Ah sí, que estan riquíssimes.

LLENGUAT A LA MEUNIÈRE

Aquesta és la versió saludable de la recepta clàssica del llenguado a la meuniére . Hem substituït la mantega per ghee, una mantega clarificada sense al·lèrgens (lactosa i caseïna). També hem canviat la farina per l' ametlla mòlta. Prova-ho, t'encantarà.

FINGERS DE POLLASTRE

Aquests fingers de pollastre o pollastre crunchy com ens agrada anomenar-lo pel seu so cruixent en menjar-lo és molt senzill i molt més saludable que la versió de pollastre arrebossat a què estem acostumats. Com a alternativa a la farina d'ametlles hi ha una barreja de arrebossat de iuca que també és sense gluten i està molt rica.

ROASTBEEF A LA MOSTASSA

El roastbeef és un rostit anglès que s'ha instaurat a la nostra cuina. El tall tradicional és el rodó, però pot ser una mica sec pel que també pots demanar llom alt o llom baix. INGREDIENTS: 1 kg de carn per a roastbeef

Lluç en papillota

Menjar ric i sa no ha de ser difícil, ni portar molt de temps. Aquesta recepta de lluç es pot fer també amb filets de salmó. INGREDIENTS: 200g de lluç en filets 1 porro ½ ceba gran o 1 petita  ½ carbassó Espècies: cibulet, pebre, gingebre i cúrcuma PASSOS: Talla a juliana la ceba, el porro finit i el carbassó a rodanxes fines.

Steak tàrtar

Per fer el steak tàrtar, la clau és triar una vedella de molt bona qualitat. A més de rica en nutrients, aquesta és una recepta molt resultona com a plat principal per a un dinar o sopar amb amics. INGREDIENTS:

Salmó al forn amb verdures

A casa nostra es menja salmó cada setmana. Aquesta és una de les formes en què ens agrada preparar-la INGREDIENTS:...

Pollastre rostit a la llimona amb herbes

El pollastre rostit es pot fer de mil maneres i és dels plats més socorreguts que hi ha. Es prepara en uns minuts i ...

Pollastre a la mostassa

El pollastre a la mostassa agrada a tota la casa. D'acompanyament pots posar patates que fins i tot es poden incloure a la mateixa font amb el mateix amaniment. Si no, també amb arròs basmati.

Crackers keto llavors

Aquestes crackers keto de llavors estan riquíssimes, els encanten a tota la família i són la millor alternativa saludable al bec i el pa i com a berenar saludable afegint hummus o guacamole.
Tancar (esc)

ENVIAMENTS A TOTA LA PENINSULA

Enviaments gratuïts a partir de 40€. Per a enviaments a illes o fora d'Espanya contacteu-nos.

Verificació d'edat

En punxar aquí confirmes que pots fer compres a internet.

Si

Cistella

La seva cistella actualment és buida.
Començar a comprar