Anar directament al contingut

Els vostres vins s'estan cuinant. Totes les comandes eixiran a partir del 10 d'abril. Moltes gràcies per la vostra paciència! Demana ja i no et quedis sense el brou.

Idees de receptes saludables

El que mengem té un gran impacte al nostre cos i al nostre benestar general, encara que sabem que no sempre resulta fàcil fer receptes saludables i fàcils en el nostre dia a dia i podem caure en la temptació de menjar aliments processats i poc nutritius.

És per això que a Cooldo volem ajudar-te a cuidar la teva alimentació , donant-te diferents idees de receptes saludables, senzilles i saboroses basades en el brou d'ossos.

plan vuelta a la rutina

Carrilleres de vedella

El secret de les galtes és comprar de qualitat i agafar-los el punt de cocció perquè quedin tendres, si les fas bé e...

Wraps d'enciam

Aquesta recepta no és només saludable sinó divertida per preparar i menjar en família. Els nens poden triar els ingre...

SALPICÓ DE LLANGOSTINS, TOMÀQUET I CEBETA

Aquesta és la recepta del SALPICÓ DE LLANGOSTINS, TOMÀQUET I CEBOLLETA ingredients 2 o 3 tomàquets raff 1 c...

LLENGUAT A LA MEUNIÈRE

Aquesta és la versió saludable de la recepta clàssica del llenguado a la meuniére . Hem substituït la mantega per ghee, una mantega clarificada sense al·lèrgens (lactosa i caseïna). També hem canviat la farina per l' ametlla mòlta. Prova-ho, t'encantarà.

El teu moment Cooldo

El nostre brou està tan ric que no necessita cap condiment addicional, però ens hem divertit provant aquestes variacions que li donen un toc diferent per si de moment ho requereix. Anima't a tastar-los i comparteix #tumomentocaldocooldo amb nosaltres!

VERDURES ESCALIVADES

Per fer verdures cal tenir-los preparats amb antelació perquè són fàcils de fer però porten el seu temps. Un cop fets els pots conservar en un recipient de vidre amb un rajolí d'oli i aguanten bé a la nevera. INGREDIENTS: 1 albergínia gran 1 ceba 2 pebrots 

MUESLI ANTI INFLAMATORI

Aquest musli antiinflamatori està riquíssim. Ho fem cada setmana! Com més ens agrada és per esmorzar amb iogurt i fruita acabada de tallar però també l'utilitzem per amanir amanides o verdures. INGREDIENTS: 1 cullerada sopera de nous/ametlles/avellanes trossejades 1 cullerada sopera de llavors de carbassa i de gira-sol

ARRÒS DE COLIFLOR o BRÒCOLI

Per a les persones que els costa prendre la coliflor o el bròquil, aquesta és una versió molt lleugera que fins i tot pot agradar als nens perquè no saben molt bé que estan menjant. INGREDIENTS: 1 coliflor o 1 bròquil o tots dos. 1 o 2 cullerades soperes d'oli Oli d'Oliva Verge Extra All en pols

AMANIDA NICOISE

Ens encanten les amanides a qualsevol moment de l'any. Aquesta amanida nicoise és molt contundent, per la qual cosa és un plat únic o per ser acompanyat d'una o mitja ració de brou. INGREDIENTS: 150g de mongeta tendra cuita

PISTO DE VERDURES AMB OU A LA PLANXA

La samfaina de verdures és un clàssic de la cuina espanyola perquè conté la base de tots els guisats, el sofregit. A...

Lluç en papillota

Menjar ric i sa no ha de ser difícil, ni portar molt de temps. Aquesta recepta de lluç es pot fer també amb filets de salmó. INGREDIENTS: 200g de lluç en filets 1 porro ½ ceba gran o 1 petita  ½ carbassó Espècies: cibulet, pebre, gingebre i cúrcuma PASSOS: Talla a juliana la ceba, el porro finit i el carbassó a rodanxes fines.

Batut de xocolata: smoothie xocolata power

La recepta amb què hem elaborat Cooldo ha tingut en compte treure el màxim dels nutrients mantenint un sabor suau perquè precisament es pogués afegir a qualsevol recepta. Aquest batut de xocolata us encantarà, a més és molt saciant.
Tancar (esc)

ENVIAMENTS A TOTA LA PENINSULA

Enviaments gratuïts a partir de 40€. Per a enviaments a illes o fora d'Espanya contacteu-nos.

Verificació d'edat

En punxar aquí confirmes que pots fer compres a internet.

Si

Cistella

La seva cistella actualment és buida.
Començar a comprar