Idees de receptes saludables
El que mengem té un gran impacte al nostre cos i al nostre benestar general, encara que sabem que no sempre resulta fàcil fer receptes saludables i fàcils en el nostre dia a dia i podem caure en la temptació de menjar aliments processats i poc nutritius.
És per això que a Cooldo volem ajudar-te a cuidar la teva alimentació , donant-te diferents idees de receptes saludables, senzilles i saboroses basades en el brou d'ossos.
PLAN REPARA
El teu moment Cooldo
El nostre brou està tan ric que no necessita cap condiment addicional, però ens hem divertit provant aquestes variacions que li donen un toc diferent per si de moment ho requereix. Anima't a tastar-los i comparteix #tumomentocaldocooldo amb nosaltres!
MUESLI ANTI INFLAMATORI
Aquest musli antiinflamatori està riquíssim. Ho fem cada setmana! Com més ens agrada és per esmorzar amb iogurt i fruita acabada de tallar però també l'utilitzem per amanir amanides o verdures.
INGREDIENTS:
1 cullerada sopera de nous/ametlles/avellanes trossejades
1 cullerada sopera de llavors de carbassa i de gira-sol
ARRÒS DE COLIFLOR o BRÒCOLI
Per a les persones que els costa prendre la coliflor o el bròquil, aquesta és una versió molt lleugera que fins i tot pot agradar als nens perquè no saben molt bé que estan menjant.
INGREDIENTS:
1 coliflor o 1 bròquil o tots dos.
1 o 2 cullerades soperes d'oli Oli d'Oliva Verge Extra
All en pols
Lluç en papillota
Menjar ric i sa no ha de ser difícil, ni portar molt de temps. Aquesta recepta de lluç es pot fer també amb filets de salmó.
INGREDIENTS:
200g de lluç en filets
1 porro
½ ceba gran o 1 petita
½ carbassó
Espècies: cibulet, pebre, gingebre i cúrcuma
PASSOS:
Talla a juliana la ceba, el porro finit i el carbassó a rodanxes fines.
Batut de xocolata: smoothie xocolata power
La recepta amb què hem elaborat Cooldo ha tingut en compte treure el màxim dels nutrients mantenint un sabor suau perquè precisament es pogués afegir a qualsevol recepta. Aquest batut de xocolata us encantarà, a més és molt saciant.
Batuts de fruita: Smoothie fruits vermells
Afegeix brou d'ossos als teus batuts i smoothies per a un extra de col·lagen, proteïnes i minerals. Aquest smoothie de fruits vermells es pot prendre tot l´any perquè aquestes fruites es troben sempre a la zona de congelats.
Llenties estofades amb verdures
Si les llenties estofades estan riques, imagina't com estaran amb l'extra de sabor que li dóna el brou d'ossos.
IN...
Lasanya de carbassó i vedella
La lasanya de carbassó i vedella és una alternativa a la lasanya de pasta tradicional i està tan bona que la voldràs...
Gambes al curri
Algú ha dit curri? Us haureu adonat que ens encanta el curri! Aquest és un senzill plat de gambes al curri.
INGREDI...
Pizza amb base de bonic o verat
Us atreviu amb una pizza diferent? Aquesta recepta és una delícia. Pot ser un entrant per a un sopar o un aperitiu e...
Pudding de chía
La chía es caracteritza per tenir un alt contingut de proteïna de ràpida digestió i fibra soluble que millora el tra...
Salmó al forn amb verdures
A casa nostra es menja salmó cada setmana. Aquesta és una de les formes en què ens agrada preparar-la
INGREDIENTS:...