Idees de receptes saludables
El que mengem té un gran impacte al nostre cos i al nostre benestar general, encara que sabem que no sempre resulta fàcil fer receptes saludables i fàcils en el nostre dia a dia i podem caure en la temptació de menjar aliments processats i poc nutritius.
És per això que a Cooldo volem ajudar-te a cuidar la teva alimentació , donant-te diferents idees de receptes saludables, senzilles i saboroses basades en el brou d'ossos.
Receptes
Steak tàrtar
Per fer el steak tàrtar, la clau és triar una vedella de molt bona qualitat. A més de rica en nutrients, aquesta és una recepta molt resultona com a plat principal per a un dinar o sopar amb amics. INGREDIENTS:
Amanida mediterrània
Una bona amanida ha de tenir un equilibri dingredients que incloguin proteïnes, greixos. Si és d'acompanyament com aquesta, no cal proteïna però no escatimes en tota la resta.
INGREDIENTS:
Mézclum d'enciams
Tomàquets secs
Olives
Alvocat
Formatge feta esmicolat
Llavors de carbassa i de gira-sol
Vinagreta de mostassa i mel
PASSOS:
Cua de rap al forn
Som molt fãs del peix petit, però el rap és una excepció que fem perquè ens encanta i aquesta recepta és molt resultona. INGREDIENTS: 1 cua de rap 600-700g sencera amb espina Oli d'Oliva Verge Extra Vinagre de poma Sal, pebre i cúrcuma 2 dents d'all, all en pols (opcional) PASSOS:
Filet de porc a la mostassa
Aquesta recepta és facilíssima de fer i ens encanta com a opció saludable de plat principal.
INGREDIENTS:
1 fi...
Batut de xocolata: smoothie xocolata power
La recepta amb què hem elaborat Cooldo ha tingut en compte treure el màxim dels nutrients mantenint un sabor suau perquè precisament es pogués afegir a qualsevol recepta. Aquest batut de xocolata us encantarà, a més és molt saciant.
Batuts de fruita: Smoothie fruits vermells
Afegeix brou d'ossos als teus batuts i smoothies per a un extra de col·lagen, proteïnes i minerals. Aquest smoothie de fruits vermells es pot prendre tot l´any perquè aquestes fruites es troben sempre a la zona de congelats.
Musclos al vapor
Aquesta recepta de musclos és fàcil de fer i ens encanta com a opció saludable d'aperitiu, entrant o sopar.
INGRED...
Llenties estofades amb verdures
Si les llenties estofades estan riques, imagina't com estaran amb l'extra de sabor que li dóna el brou d'ossos.
IN...
Lasanya de carbassó i vedella
La lasanya de carbassó i vedella és una alternativa a la lasanya de pasta tradicional i està tan bona que la voldràs...
Gambes al curri
Algú ha dit curri? Us haureu adonat que ens encanta el curri! Aquest és un senzill plat de gambes al curri.
INGREDI...
Xips de kale i carbassó
Voleu un aperitiu ric i diferent? Els xips de kale i carbassó són un snack molt saludable i fàcil de fer. Anima't a ...
Pizza amb base de bonic o verat
Us atreviu amb una pizza diferent? Aquesta recepta és una delícia. Pot ser un entrant per a un sopar o un aperitiu e...