Dos mujeres brindando en una cocina

Ideas de recetas saludables

Verduras al vapor

Las verduras al vapor son el acompañamiento perfecto para cualquier plato de proteína. No dudes en incorporarlo en tu menú. INGREDIENTES ½...

Ver receta

Crema Detox Verde

Esta crema de brócoli y espinacas con caldo de huesos tiene un ligero toque picante. Si tienes el brócoli cocinado de antemano...

Ver receta

Ramen Detox con Cooldo

Esta versión de ramen con caldo de huesos es muy sencilla, riquísima opción si quieres cenar ligero pero con buena fuente de...

Ver receta

TORTILLA DE CALABACÍN

Nos encantan las tortillas, lo versátiles que son que realmente se les puedes añadir cualquier verdura. Esta tortilla de calabacín es muy...

Ver receta

Ensalada de garbanzos

Una buena ensalada llena de nutrientes, saciante y digestiva.  INGREDIENTES 100 g de garbanzos cocidos (pueden ser de bote, bien enjuagados y...

Ver receta

Crema de espárragos verdes

Nos encantan las cremas de verduras con Cooldo y esta en especial porque es diurética. Nos encanta la versión de Mónica, de IntheKitchenwithm ...

Ver receta

Patates amb costelles

El secret de les galtes és comprar de qualitat i agafar-los el punt de cocció perquè quedin tendres, si les fas bé...

Ver receta

Wraps d'enciam

Aquesta recepta no és només saludable sinó divertida per preparar i menjar en família. Els nens poden triar els ingredients que més...

Ver receta

Tàrtar de salmó

Aquesta és la recepta del tàrtar de salmó. ingredients 200 gr de salmó prèviament congelat 1 alvocat (que no estigui dur però...

Ver receta

Tàrtar de tomàquet

Aquesta és la recepta del tàrtar de tomàquet ingredients 1 tomàquet raff/ rosa madur i gran ¼ de ceba ½ ceba tendra...

Ver receta

Truita de nap

Aquesta és la recepta de la truita de nap ingredients 3 naps grandets ½ ceba morada o porro 4 ous Sal passos...

Ver receta

Creps de carbassó

Aquesta és la recepta de les creps de carbassó. ingredients 3 carbassons 2 ous Espècies al gust (all en pols, orenga..) Toppings...

Ver receta

minipizzes d'albergínia

Aquesta és la recepta de les minipizzes d'albergínia ingredients 2 albergínies Formatge fresc de cabra que pots ratllar per fondre Alfàbrega fresca...

Ver receta

PORRIGDE DE CIVENA

Aquesta és la recepta del porridge de civada. ingredients 250ml beguda vegetal (coco o ametlla sense sucre) Closca de ½ llimona ratllada...

Ver receta

Albergínies farcides

Aquesta és la recepta de les albergínies farcides. ingredients 2 albergínies 1 pit de pollastre gran/ 200 g carn picada Formatge feta...

Ver receta

Salsa bolonyesa

A qui no li agrada la salsa bolonyesa! ... és un indispensable al menú setmanal. Recomanem fer en quantitat i reservar per...

Ver receta

Crema d'espàrrecs

La crema d'espàrrecs ens encanta a l'hivern calent ia la primavera i l'estiu la prenem freda. La mateixa recepta serveix també substituint...

Ver receta

Gaspatxo

Amb permís dels andalusos, al nostre gaspatxo hi afegim Cooldo. Per què? Perquè la nostra recepta de brou d'ossos és tan suau...

Ver receta

Coquetes d'ametlles

Aquestes coques d'ametlles són una alternativa saludable i deliciosa. A més, no té gluten i és keto friendly. Què més se'ls pot...

Ver receta

LLENGUAT A LA MEUNIÈRE

Aquesta és la versió saludable de la recepta clàssica del llenguado a la meuniére . Hem substituït la mantega per ghee, una...

Ver receta

El teu moment Cooldo

El nostre brou està tan ric que no necessita cap condiment addicional, però ens hem divertit provant aquestes variacions que li donen...

Ver receta

FINGERS DE POLLASTRE

Aquests fingers de pollastre o pollastre crunchy com ens agrada anomenar-lo pel seu so cruixent en menjar-lo és molt senzill i molt...

Ver receta

VERDURES ESCALIVADES

Per fer verdures cal tenir-los preparats amb antelació perquè són fàcils de fer però porten el seu temps. Un cop fets els...

Ver receta

Boixets d'ametlles

Aquestes pastetes són molt fàcils de fer i en realitat es poden fer amb gairebé qualsevol fruita, fins i tot millor si...

Ver receta

MUESLI ANTI INFLAMATORI

Aquest musli antiinflamatori està riquíssim. Ho fem cada setmana! Com més ens agrada és per esmorzar amb iogurt i fruita acabada de...

Ver receta

Matxa latte

Per a aquells que no poden renunciar a la cafeïna al matí els proposem que tastin el matcha latte. Està fet a...

Ver receta

CURCUMA LATTE

Sabem que renunciar al cafè al matí és difícil, però si t'animes el cúrcuma latte ens agrada molt perquè és antiinflamatori. Si...

Ver receta

AMANIDA NICOISE

Ens encanten les amanides a qualsevol moment de l'any. Aquesta amanida nicoise és molt contundent, per la qual cosa és un plat...

Ver receta

Lluç en papillota

Menjar ric i sa no ha de ser difícil, ni portar molt de temps. Aquesta recepta de lluç es pot fer també...

Ver receta

Maionesa casolana

És fonamental saber fer una maionesa casolana perquè les de pot a més de no saber igual porten conservants. INGREDIENTS: 1 ou...

Ver receta